Rund 90 Interessierte, vorwiegend konventionell wirtschaftende Landwirte, kamen zum diesjährigen Praxistag auf den Demeter-Betrieb Römert nach Egenhausen ins Werntal. Über die große Resonanz freute sich Axel Bauer, Sachgebietsleiter Bereich Wasserwirtschaft bei der Regierung von Unterfranken. Das Interesse an den Veranstaltungen im Rahmen der Initiative Grundwasserschutz durch Ökolandbau sei ungebrochen, stellte er in seinem Grußwort erfreut fest. „Im Moment sind die Landwirte nicht zu beneiden“, sagte er. Die gesellschaftlichen Anforderungen an Landwirte stiegen immer mehr an, beispielsweise durch die neue Düngeverordnung, in Bezug auf den Artenschutz, aber auch die Wünsche von Verbrauchern z.B. im Hinblick auf die Produktqualität. Ein achtsamer Umgang mit Tier und Natur sei den meisten Menschen ein Anliegen, umweltgerechtes Wirtschaften sei daher sehr wichtig, der ökologische Landbau komme dieser Anforderungen sehr nahe.